こめから.jp | お米のチカラで豊かに、上質に。

2020.6.16.
一度は耳にしたことがある「ミトコンドリア」という言葉。中学校の理科で細胞について学ぶと、必ず登場する細胞の中にある小器官のことです...
2020.6.10.
2003年に米と麹の「糀甘酒」を発売して以来、福光屋は独自の醗酵技術を進化させた糀甘酒ベースのさまざまな飲料を発売してきました。今...
2020.5.26.
390有余年の歴史をもつ福光屋の醸造蔵・壽蔵は、最先端の醸造機器を導入しながら蔵人が代々受け継いで使う道具が数多く存在します。その...
2020.5.26.
お父さん、お義父さん、ご主人へ。感謝の気持ちを込めて、よいお酒、よい時間を贈りませんか。金沢の酒蔵から選りすぐりをご紹介します。...
2020.5.22.
福光屋の醸造蔵・壽蔵は、令和2年5月8日に日本酒、5月13日に味醂の醪を上槽し、今期の造りを無事に終了しました。仕込んだ醪をすべて...
2020.5.1.
石川県が11年もの歳月をかけて栽培に成功した酒米「百万石乃白」(品種:石川酒68号)。酒米の最高品種・山田錦の系譜をもち、高精米で...
2020.4.28.
6月21日は父の日です。日頃の感謝、健康を願う気持ちを込めてギフトを贈りませんか。金沢の酒蔵・福光屋から、選りすぐりのお酒に「お父...
2020.4.28.
令和2年3月に開催された、令和元酒造年度(2019年7月〜2020年6月)金沢国税局酒類鑑評会「吟醸の部」において、北陸三県の45...
2020.4.10.
いりこ酒で一献。日本各地の酒器や器、道具とともに、「やまくに」のいりこと福光屋のお酒を愛でるひとときをご提案いたします。瀬戸内の新...
2020.3.31.
今回で12回目となる額賀さんの企画展を今年も開催いたします。日本のみならず、ニューヨークなどでも活躍する額賀さんの作品をお楽しみい...